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    山村女大學生和她的“一線生雞”

    作者:陳卓瓊責編:君君時間:2022-10-11

    過去幾年羅小慶一直在找回村的“路”。2019年她大學畢業(yè),帶著“一線生雞·金鳳筑夢”大學生助農(nóng)創(chuàng)業(yè)項目落地江西省南昌市進賢縣二塘鄉(xiāng),養(yǎng)起了雞。

    羅小慶的家鄉(xiāng)在江西省贛州市于都縣的一個小山村,家境清寒,她從南昌師范學院畢業(yè)后回村的想法也很簡單:“把土雞養(yǎng)殖技術帶到鄉(xiāng)村,幫助農(nóng)戶增收創(chuàng)收。”

    羅小慶與雞結緣,還是在她大二時。為了幫扶羅小慶家,學校將自主培育的一批“青年土雞”良種免費送給她的父母喂養(yǎng),羅小慶家當年就增收了兩萬余元。為了推廣雞種,讓家鄉(xiāng)的農(nóng)戶也通過養(yǎng)雞擺脫貧困,羅小慶自告奮勇找到生命科學學院黨總支書記郭志鴻,希望能夠將學校的科技成果轉化,做一個“研-產(chǎn)-銷”為一體的大學生助農(nóng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。

    2017年,在學校的支持下,“一線生雞·金鳳筑夢”大學生助農(nóng)創(chuàng)業(yè)項目誕生。初創(chuàng)團隊8人,羅小慶擔任項目負責人,團隊首先在吉安市吉水縣桑園村進行試點,當時駐村干部召集村民領雞苗,卻只來了4戶人家,那次只送出了200多只雞苗。

    打小在農(nóng)村長大的羅小慶,深知農(nóng)戶養(yǎng)雞的兩大痛點:雞如果體質不好容易生病,養(yǎng)多了還不容易賣出去。所以,她選用江西原種土雞苗進行科學喂養(yǎng),并建立了完備的防疫體系,農(nóng)戶收到的都是60天齡以上、成活率高達99%的優(yōu)質育成雞。團隊還為農(nóng)戶提供土雞喂養(yǎng)技術培訓及代銷服務,大大降低了養(yǎng)殖風險。羅小慶表示,農(nóng)戶只要負責把雞養(yǎng)好,剩下的事就交給她和團隊。

    第一批養(yǎng)雞戶人均增收3000元。團隊第二次下鄉(xiāng)送雞苗,車還沒開到村口,就有不少村民提著籮筐、籃子早早地等在操場了,“第二次送了2000多只,幾乎整個桑園村的村民都來了”。

    送雞下鄉(xiāng),羅小慶要半夜起床。因為白天氣溫高,抓雞和運輸都會讓雞產(chǎn)生應激反應,他們只能半夜抓雞,然后開車跑上三四個小時山路,凌晨抵達村里,在車里小睡一會兒,待到天亮時再召集村民認領雞苗。兩年間,團隊走訪調研了江西省內(nèi)16個縣的35個貧困村,將實驗室培育孵化的“雞苗”送入了家家戶戶。

    實驗室技術團隊將研制出的免疫佐劑與新城疫疫苗混合,對8-60天的幼齡雞進行注射,從而增強了雞自身的免疫力。后期飼養(yǎng)過程中,給雞喂食南瓜子和黃梔子等中草藥“達到自然殺蟲的效果”,原本土雞90%的存活率能提升至99%。

    技術團隊還結合獨有的外觀+分子手段,對江西地方土雞品種進行提純復壯,借助分子標記技術輔助育種,這樣的育成雞種源純正、抗逆性好,且有耐粗飼等優(yōu)勢。

    土雞養(yǎng)殖周期長、成本高,需10個月至一年時間才能達到出欄標準。但真正的土雞和快速出欄的飼料雞口感截然不同。團隊前期市場調查結果表明,一方面是顧客買不到真正的土雞產(chǎn)品,另一方面則是農(nóng)戶養(yǎng)殖的土雞賣不出好價格。

    項目剛起步時,團隊拎著6盒土雞蛋去學校附近的小區(qū)擺攤,一天下來,連宣傳頁都沒發(fā)出去。事后,羅小慶調整思路,把擺攤地點換在高校教師聚集的教職工宿舍樓下,同時,把目光瞄準南昌市的各類展銷會、對接會。找準了目標客戶,土雞產(chǎn)品一下子成了搶手貨。

    2019年6月,全國“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”活動周在浙江杭州舉行,“一線生雞”項目是江西省唯一入選的高校項目。第一次參加這樣高規(guī)格的展會,有點緊張的羅小慶抱著200枚土雞蛋進入會場,看到周圍的高科技產(chǎn)品時,她有些氣餒,“我們的雞蛋太沒有競爭力了”。

    一旁的校黨委書記王金平看出了她的不安,開導她說:“小慶,我們的雞蛋可不是普通的雞蛋,這里面包含了 14項專利,它里面是有科學技術和助農(nóng)情懷的。”讓羅小慶意外的是,她的展臺被觀展的人圍得水泄不通,“我們的土雞蛋接地氣,綠色助農(nóng)更吸引人”。

    臨近畢業(yè),團隊中只有羅小慶一人決定回村落地“一線生雞”項目。2019年7月,她帶著“做一個真正的土雞品牌,讓更多人富起來”的夢想,選址南昌市進賢縣二塘鄉(xiāng),和另外兩個伙伴創(chuàng)建了“一線生雞”大學生助農(nóng)創(chuàng)業(yè)基地。他們貸款20萬元,在二塘鄉(xiāng)租了100畝林地,母校南昌師范學院還特批了專項資金用于基地建設。

    除草、圍欄、打樁、建雞舍、保溫室消殺,一切從零開始。為了節(jié)省經(jīng)費,羅小慶事事親力親為,買不起混凝土攪拌機,她就自己手動攪拌;400平方米活動區(qū),1萬多塊吸水磚,全靠徒手搬運,三人斷斷續(xù)續(xù)鋪了幾個月。

    除了比人還高的草,基地最不缺的就是蚊子。羅小慶被蚊子咬得滿身是包,但她卻笑著說:“每一個包都是我創(chuàng)業(yè)路上的功勛章。”

    即便資金并不充裕,羅小慶仍堅持糧食喂養(yǎng),一只雞僅糧食成本就得100多元,靠著口碑,羅小慶收獲了不少回頭客。幾年里,在羅小慶的精心打理下,基地也變得有模有樣:可同時容納100余人的餐廳拔地而起;室外開辟了活動區(qū)、露營點;顧客來了,夏天摘李子,秋天采茶籽,冬天摘蜜橘和檸檬柚;在共享菜地,顧客還能挖上兩鋤頭,過把癮。除了在南昌眾多高校設立提貨點,“一線生雞”產(chǎn)品還上線了扶貧商城,銷往全國各地。這些年,團隊助農(nóng)增收了5150萬元,幫助了近3000位農(nóng)戶。

    新冠肺炎疫情的反復和各種不確定因素的存在,也讓羅小慶意識到銷售渠道過窄等問題。現(xiàn)在,羅小慶開始試水直播帶貨,拓寬銷售路子。她知道,公益創(chuàng)業(yè)要兼顧社會效益和經(jīng)濟效益,加強造血,才能持續(xù)發(fā)展。

    (中青報·中青網(wǎng)記者陳卓瓊  通訊員華子秋、仲美慧)

    文章來源:中國青年報